Analytique & Décision de Prix
Combien vous coûte réellement une tonne d'olives triturée ? Quelle bouteille vous rapporte le plus ? OleaGest remplace l'intuition par des chiffres — pour fixer vos prix au juste niveau.
Demander une démoDe la donnée brute à la décision
Chaque pesée, chaque facture et chaque fiche de paie alimentent une comptabilité analytique dédiée à la huilerie.
Coût par tonne triturée
Main-d'œuvre, énergie, maintenance, amortissements : tous les coûts sont ventilés pour obtenir le coût réel de trituration d'une tonne d'olives.
Compte de résultat par campagne
Chaque campagne a son propre P&L : revenus, coûts directs, frais généraux alloués — comparez les saisons entre elles.
Marge par produit
Bouteille 1L verre, 5L plastique, 10L inox : la marge de chaque référence est calculée avec son coût de contenant réel (valorisation CUMP).
Rentabilité par agriculteur
Croisez rendement en huile et chiffre d'affaires généré pour identifier vos relations les plus profitables.
Des prix maîtrisés, du devis à la facture
Quatre mécanismes pour que le prix convenu soit le prix facturé.
| Mécanisme | Bénéfice |
|---|---|
| Liste de prix centrale | Trituration, achat d'olives/huile, bouteilles, suppléments matière — une seule source de vérité |
| Verrouillage à la réception | Le prix convenu à l'arrivage est figé : aucune contestation à la facturation |
| Historique des prix de base | Chaque évolution est tracée et liée aux factures concernées |
| Suppléments matière | Inox et verre appliqués en pourcentage paramétrable du prix de base |
Le chiffre qui décide
Connaître votre coût de trituration au dinar près, c'est savoir où placer votre tarif de pressage — et où s'arrête la négociation.
Saisons comparées
Volumes reçus, rendements par lot, chiffre d'affaires : chaque campagne se mesure contre la précédente, en un écran.
Temps réel
Les indicateurs se mettent à jour au fil des opérations : pas d'export Excel, pas de tableau reconstruit à la main.
Écosystème Connecté
L'analytique croise les données de toute votre exploitation.
Opérations
Rendements d'extraction par lot et par presse
Comptabilité
Ventilation des charges réelles (paie, énergie, amortissements)
Finances
Revenus de trituration, ventes d'huile et de bouteilles
RH
Coût de main-d'œuvre affecté par poste de travail
Et si vous connaissiez vraiment vos marges ?
En 30 minutes de démo, voyez le compte de résultat d'une campagne réelle et le coût par tonne calculé en direct.
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